An wie viel Tagen hat Gott die Welt erschaffen, sofern sie ihn erschaffen hat?! Ich glaube, wenn die Geschichte stimmt, dann war am 7. Tag ein Ruhetag, der Sonntag. Und das habe ich erst einmal wörtlich genommen, nämlich bis 9.30 Uhr geschlafen, ganz gemütlich den grauen, aber trockenen Vormittag kennengelernt und seit langem mal wieder mit einem gut gelungenen weichen Ei gefrühstückt. Dank meines kleinen Kräutergartens kann ich die morgendlichen Tomaten sehr schön und schmackhaft garnieren. Nach dem Frühstück die Süddeutsche gelesen, die kommt hier tagesaktuell, denn mehr als die Hälfte der Touristen sind hier Deutsche vor allem aus Nordrheinwestfalen. Dann wars vorbei mit dem Ruhetag. Deck schrubben war fällig, das Staubsaugen im Boot habe ich auf Morgen verschoben. Nach der Arbeit wars schon vier, also erst einmal ein Bier. Dann aufs Rad und mal in die andere Richtung der Osterschelde gefahren. Und es kam so ab 17.00 Uhr die Sonne raus, die gerade untergeht. Für heute Abend habe ich zum ersten Mal seit längerer Zeit für mich allein gekocht. Hühnchenpfanne nach dem Rezept von Ibrahime. Hühnchen scharf anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazu, dann etwas später Kartoffel, diverse Gemüse (bei mir waren es nur Karotten) dazu geben und etwas Gemüsebrühe, das alles 20 bis 30 Minuten in der Pfanne köcheln lassen und abschmecken, bei mir mit Chilli, Kräutersalz und Pfeffer. Sehr lecker und ich habe noch für die nächsten zwei Tage gute Portionen in die Kühlbox gestellt. Übrigens kam beim Deckschrubben ein Niederländer vorbei und sagte zu mir:" Sie haben ein schönes Boot". Das ist mir jetzt schon einige Male passiert und freut mich natürlich und Doris und Siggi (die Vorbesitzer) auch.
So, ganz gespannt auf Morgen, ob alles mit der Reparatur klappt, verabschiede ich mich noch zu einem gemütlichen Glas Rotwein in der Plicht (Terrasse des Bootes).
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Die Osterschelde in Zeeland |
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Im Hintergrund ist die Roompot Marina, zur Zeit Ebbe |
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Hühnchenpfanne nach dem Rezept von Ibrahime, reicht für drei Tage oder drei Personen |
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