Peter war bereits um 17.30 Uhr da. Erstaunlich früh, immerhin 995 km von Karlsruhe.Habe mich sehr gerfreut, dass seine Idee vor einigen Wochen ausgebrütet, tatsächlich real wurde. Christian und Malte hatten schon mal im Hotel eingecheckt und ihr großes Reisegepäck wurde gleich in Peters Auto verstaut.
Dann wurde das grande Abschiedsessen vorbereitet.
1. Gang - Austern mit EssigZwiebelsauce und Champagner
2. Gang - Crevetten mit "frischem" Baguette
3. Gang - Fischsuppe mit Rouille und Croutons
4. Gang - Gebratener Thunfisch mit bratgedünsteten Kartoffeln,
dazu Wasser, Wein und Bier
Nach der Fischsuppe! |
Gegen 23.00 Uhr war das Grande Dinner beendet und wir verabredeten uns für den nächsten Morgen um 9.00 Uhr zum Abschiedsfrühstück.
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